La vitamine K, une vitamine liposoluble, est principalement connue pour son rôle dans la régulation de la coagulation du sang. La vitamine K est nécessaire à l'activité des protéines spécialisées qui contrôlent la coagulation du sang (facteurs de coagulation II, VII, IX) à une série d'étapes métaboliques connues comme la cascade de coagulation. L'apport quotidien de vitamine k recommandé par la National Academy of sciences1 est basé sur le montant nécessaire à la biosynthèse de ces facteurs de coagulation dans le foie. Vitamine protéines K-dépendants sont également présents dans les os et les tissus mous, y compris l'ostéocalcine, la protéine que les dépôts de calcium dans les os.
Caractéristiques du produit: