L-carnitine est importante pour fournir de l'énergie aux muscles, et a été décrit comme un nutriment "conditionnellement essentiel" pour l'homme. 95% de tous les magasins de carnitine dans le corps se trouvent dans les tissus musculaires. Il transporte les acides gras dans les mitochondries de chaque cellule, où ils sont métabolisés pour produire de l'ATP, l'énergie Premier carburant du corps.
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