L-glutamine, l'acide aminé libre, est la plus abondante seul acide aminé présent dans le muscle squelettique. L-Glutamine peut supporter le tissu musculaire en limitant la dégradation des protéines par la rétention d'azote, la synthèse de glycogène et la synthèse des protéines. L-Glutamine peut également aider à l'alimentation en carburant et de détoxification du cerveau. Ainsi, la L-glutamine a été surnommé "amino Le Penseur". Muscles et le cerveau le tissu de L-glutamine soutenir qualités ont fait de L-glutamine un de plus précieux au régime d'un athlète.
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