Riche en oméga-3 et Fibre Chia semences sont l'une des sources les plus connues d'acides gras essentiels, avec près des deux tiers étant constitués d'acides gras oméga-3 ALA. Ils sont également une excellente source d'oméga-6, vitamines, minéraux, antioxydants, fibres alimentaires, et de protéines. Ces graines peuvent être consommés sur leur propre ou ajoutées aux salades, céréales, yaourts, etc. pour accroître le contenu nutritionnel.
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