Le lycopène est un caroténoïde antioxydant puissant et le pigment qui donne à la tomate, la pastèque, le pamplemousse rose et la couleur rouge characterisitic. Des études cliniques ont indiqué que le lycopène fonctionne à travers un certain nombre de mécanismes pour soutenir la santé cardiovasculaire et la fonction immunitaire. En outre, des études ont établi que epidermiological lycopène peut être particulièrement important pour le support de la santé de la prostate, ainsi que pour la santé du tractus digestif.
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